作业帮新鲜鲍鱼的家常做法 鲜鲍鱼的家常做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 22:20:46
新鲜鲍鱼的家常做法 鲜鲍鱼的家常做法
新鲜鲍鱼的家常做法 鲜鲍鱼的家常做法
新鲜鲍鱼的家常做法 鲜鲍鱼的家常做法
油泼.鲍鱼洗净放入锅中蒸熟（不要太老）,葱丝、姜丝备用,依个人品味在碗中放入生抽、料酒、白糖、盐、耗油再用温水调汁,把葱丝姜丝洒在鲍鱼上,再浇上汁,将油烧开浇在鲍鱼上即可.
烧鲍鱼竹笋汤的制作材料：主料：鲍鱼 配料：竹笋 调料：料酒、胡椒粉、盐
做法：1.鲍鱼切成薄片；2.竹笋用温水泡软,洗净,切成片,放入沸水锅内稍烫,捞入汤碗中；3.在锅内放入老汤,烧开,把鲍鱼片放入锅中烫一下；4.捞入放竹笋的汤碗中,撇去高汤中的浮沫；5.加入料酒、精盐、味精、胡椒粉调好味,倒入放竹笋的汤碗中即成.（如果没有高汤可用清水代替）
食物相克鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食.