菜花怎么吃'?菜花的根能吃吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 18:41:34

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菜花清炒最好吃了,在锅里放点油,等油热后,葱爆香,放入菜花,爆炒几下,放点盐,鸡精就OK了,（最好在炒之前把菜花在热水中焯一下）,色泽鲜艳、清淡爽口,营养又高
如果喜欢跟配菜一起烧的话,加点肉片,肉片最好先处理一下,用淀粉抓一下,放入油锅先炒,炒三五分钟后起锅,再按上述方法把菜花炒一下,快起锅的时候把肉片一起放进去,加些调料即可,这样以至于肉不会老
很不错的,回去试试看吧

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