为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 14:05:55
为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗?

为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗?
为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本
是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗?

为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗?
作用原理:甲醛是最小的含氧有机物,具有较高的反应活性,可以和带有—OH(羟基)、—SH(巯基)、—NH2(氨基)基团的分子发生亲核加成反应,最终甲醛作为亚甲基(—CH2—)的提供者,与上述基团中的两个基团反应,使自由的分子链被甲醛交联起来,失去原有的生理功能.这就好比我们的双手,每只手代表一个上述的基团,如同甲醛的一副手铐铐住了原本自由的双手(哪怕是铐住一只),就使我们的手失去了原有的自由功能.人体的细胞内、酶系统存在着大量的羟基、巯基、氨基,接触甲醛后会立即发生反应,产生细胞毒性,使蛋白质变性(甲醛超强的杀菌能力正是原自这种反应).

为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗? 为什么用福尔马林溶液保存动物标本甲醛可以使动物标本中的蛋白质变性,而标本是由蛋白质组成 那么不会加快标本的腐蚀吗? 福尔马林浸泡标本的原理我知道是能破坏蛋白质的结构、使其变质.但是为什么破坏蛋白质的结构就能使试题保存下来?别将太深奥.我才初三、这是预习作业. 因为甲醛能使蛋白质变质,起到防腐作用,所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品,这对吗,why? 甲醛使蛋白质变质是物理变化还是化学变化? 为什么生物实验室用甲醛溶液保存动物标本 甲醛水溶液为什么能制作动物标本好像和破坏蛋白质有关 甲醛能使蛋白质变质?原理?醛基能跟羧基或氨基反应? 什么能使蛋白质变质 乙酸铅不易电离为什么能使蛋白质变质 保存尸体的福尔马林主要成分是甲醛么?为什么甲醛可以保存尸体使其不腐? 用甲醛浸泡海产品为什么有害健康如题.用甲醛浸泡后使蛋白质变质.细菌死了.不是杀菌吗? 甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构使其变质,生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,吃下列哪种物质能有效的减少甲醛对人体的伤害?水豆浆糖水白酒 KMnO4能使蛋白质变质吗 甲醛 ,乙醇能使蛋白质变性吗? 尿素能使蛋白质变质,脲酶是蛋白质,但是脲酶为什么能催化尿素分解呢?请各位有识之士帮帮忙,我再对自己的问题加以说明:尿素能不能使脲酶变质呢? 为什么甲醛会使蛋白质变性? 甘油能使蛋白质变质吗酒精能使蛋白质变质?其机理是否适用于甘油