急:生物选择题将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37A.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 11:04:22
急:生物选择题将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37A.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水   B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、

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A.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
答案是D,求解释

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因为混合物中有适量盐酸,所以唾液淀粉酶的活性会降低,就不能催化淀粉分解了.所以后来淀粉还在.
人体胃里本身就有少量盐酸的,所以此时胃蛋白酶有活性,可以催化蛋清分解成多肽(因为蛋清里有蛋白质)
同时酶本身也是蛋白质,所以唾液淀粉酶会被胃蛋白酶分解
所以答案就是D

题目不完整,什么意思·?将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37°C的水浴锅内,过一段时间,容器内剩余的物质是(D) A.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水   B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水   D.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 不好意思,一着急就打漏了...

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题目不完整,什么意思·?

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可以根据酶的专一性来解答

急:生物选择题将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37A.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、 炸带鱼,直接蘸干淀粉?还是淀粉跟蛋清调成糊?炸带鱼,是直接蘸干淀粉?完后再蘸蛋清?还是将淀粉跟蛋清调成糊,再蘸. 炸制带鱼,直接蘸干淀粉?还是淀粉跟蛋清调成糊?炸带鱼,直接蘸干淀粉?还是淀粉跟蛋清调成糊?炸带鱼,是直接蘸干淀粉?完后再蘸蛋清?还是将淀粉跟蛋清调成糊,再蘸. 蛋清里有淀粉吗 怎样区分蛋清和淀粉溶液 高一生物,关于显色反应的一道题,帮忙解答下,谢谢,最好写上解析四种无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉、和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩尿试剂、裴林试剂和淀粉溶液将它们坚定出来.请回答: 怎么将蛋白蛋清分开 胃蛋白酶能否将自己水解? 高二生物选择题一题.急 关于酶的生物题目`~在测定胃蛋白酶的活性时,将溶液的PH值由10降到2的过程,胃蛋白酶活性将( ) A、不断上升 B、没有变化 C、先升后降 D、先降后升 胃蛋白酶可以分解酒精吗 急 人教版八年级上册生物复习题,要全选择题阿!急~ 初一上册生物50道选择题和答案 急! 如何将碘化钾从淀粉胶体中分离出来急. 检测生物组织中的蛋白质为什么稀释蛋清 做溜肉段时加蛋清再挂淀粉的作用是?做溜肉段挂淀粉前加蛋清是为了什么?加了和不加做出来的菜有什么区别啊? 就是每次煮鱼要挂浆,用蛋清和淀粉,然后不管怎么弄鱼浆都是挂不上最后汤很稠 鱼肉和蛋清淀粉总是会分散切片后的鱼肉哈 现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别能否先使用斐林试剂,然后用淀粉溶液、双缩脲试剂进行区分?答案是可以,但没有解析.我