糯米酒有什么功效与作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 21:42:45
糯米酒有什么功效与作用

糯米酒有什么功效与作用
糯米酒有什么功效与作用

糯米酒有什么功效与作用
糯米酒有“百药之长”的美称,是医药上很重要的辅佐料或“药引子”.中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒.糯米酒还具有药用价值和保健作用.冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效.米酒适合所有人食用.温中益气、补气养颜.中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合.糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯.在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳.口服.每次服50-100毫升,日服l-2次.阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》).糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间.