作业帮蛋白质加热凝固成什么物质?是不是碳酸钙昂？
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 04:33:28
蛋白质加热凝固成什么物质?是不是碳酸钙昂？
蛋白质加热凝固成什么物质?
是不是碳酸钙昂？
蛋白质加热凝固成什么物质?是不是碳酸钙昂？
差远了 看加热到什么程度了 一般的煮熟 那是蛋白质的变性,就是说还是蛋白质 只不过性质变了 如果放火上烤,那变成什么可就不太好说了
蛋白质加热变性。生成白色固体。成分依旧为蛋白质。
由于蛋白质有生物活性，加热后会破坏蛋白质的空间结构，也就是所谓的“变性”，但其化学结构没有发生变化
还是蛋白质
蛋白质加热凝固成什么物质?是不是碳酸钙昂？
什么物质加热会凝固RT
什么物质加热可以生成水,碳酸钙和另一种物质?
什么物质加热分解的产物有碳酸钙
碳酸钙是不是碱性物质?
碳酸钙加热生成什么
什么物质凝固最快?
蛋白质是不是遇水就凝固?为什么呢?
什么东西加热会凝固
什么液体加热后就会凝固?
什么东西加热回凝固
蛋白质是不是能源物质?
什么物质加热融化,冷却时放热,变成晶体.遇空气凝固?一种热水袋
薄荷晶体加热融化后加什么物质使他降温后不凝固,怎样操作
什么物质分解成水,CO2,碳酸钙
加热到多少度时蛋白质会凝固变性?这个温度出自什么标准有没有国标什么的
蛋白质在什么情况下会凝固
蛋白质遇到什么会凝固?急