请问我在家做葡萄酒 发酵的时候没有放糖 很酸 以后再放糖可以吗已经两个星期了

请问我在家做葡萄酒 发酵的时候没有放糖 很酸 以后再放糖可以吗已经两个星期了 我做的葡萄酒,做了几天,没有发酵了,可以再加酵母吗我做了3灌葡萄酒,当时2灌发酵,一罐不发酵,我就把不发酵的那灌里面加了一些发酵的最后的液体和加了点葡萄进去,于是发酵了,但是发酵的 做葡萄酒什么时候放糖做葡萄酒是刚开始放糖,还是发酵以后放糖,还是其他时间?要说出理由. 葡萄酒发酵我看到我家邻居在做葡萄酒,我想问下这个的原理和化学方程式, 我今天开始做的葡萄酒,温度十度发酵会出问题吗 我自己做的葡萄酒,发酵过滤后,怎么上面起白皮了呢? 我酿的葡萄酒 发酵15天了 有点苦我现在能不能过滤 过滤后 可以放糖或者是冰红茶喝吗 葡萄酒二次发酵怎样做? 请问自制葡萄酒放在玻璃瓶中,发酵会溢出,这样不够密封做出的酒好么. 自酿葡萄酒里能不能放安琪甜酒曲进去帮助发酵?不知道是不是多放了糖导致葡萄没有发酵的迹象,又买了一些新鲜葡萄放进去,如果还不能发酵的话能不能放安琪甜酒曲进去帮助发酵呢?很担心 木糖醇可以发酵制酒吗?我家上个月制作了葡萄酒,但是没有发酵,请问酒中可以用木糖醇代替白糖吗?木糖醇有发酵功能吗?如果不行该怎么办?如果再放白糖还可以补救吗? 葡萄酒皮渣分离及二次发酵问题请教第一次做葡萄酒,向朋友们请教几个问题,我做的葡萄酒近一周了,还有气泡,但是不如前两天多了,什么时候皮渣分离合适,是等完全没有气泡还是气泡比较少 葡萄酒发酵时间葡萄酒的发酵时间大约是多少? 葡萄酒的苹果酸乳酸发酵? 自制葡萄酒一次发酵过滤之后,瓶底有白色沉淀物第一次发酵过滤之后瓶底就有白色沉淀物,这是为什么?是不是放糖的原因. 发酵的时候,什么时候用碳酸钠,什么时候用碳酸氢钠?比如说在面团里要放什么发酵,蒸馒头或做面包的时候放什么?别给我整些其他有的没得. 家庭做葡萄酒,二次渣怎么发酵 自制葡萄酒已经发酵一周,现在还有一些小气泡请问可以第一次过滤了吗?发酵结束没有呢?