作业帮切糕的做法就是那种大米混合白糖的做法,挺粘稠的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 04:39:41
切糕的做法就是那种大米混合白糖的做法,挺粘稠的
切糕的做法
就是那种大米混合白糖的做法,挺粘稠的
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原料：糯米、小枣制作方法：将糯米洗净,用凉水浸半小时,净水后,上笼用旺火蒸一个小时后,放入盆中,浇上开水,顺一个方向搅拌.待米与水融合后,再蒸半小时,仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团,接着再蒸10分钟取出,饧12小时 小枣洗净煮熟,上笼蒸半小时,取出后晾凉待用.把糯米团分成相等的三块,蘸凉开水,逐块按揉光润,拍按成方块 在第一块糯米团上铺上五分之二的小枣,盖上第二块糯米团,接着在第二块上铺同样多的小枣,再盖上第三块糯米团,再将余下的小枣全都摆在面上 将糕用湿布盖严,挤成约三寸厚时,揭去湿布,切成菱形小块,即可食用.
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新疆的切糕的传统做法?就是经常见到的有葡萄干杏干核桃仁的那种,过年有空,看看能不能自己做一块.我只想要做法,请不要说其他没用的,谢谢!看着不太像,还有吗?
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