黄金大米的做法介绍 黄金大米怎么做好吃

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 18:58:24
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发展 黄金大米是一种转基因大米,由美国先正达公司研发,其主要功能为帮助人体增加维生 野生型、第一代黄金大米和第二代黄\x0d素A吸收.因为色泽发黄,该大米品种又名“金色大米”.第一代“黄金大米”2000年问世,使用了来自黄水仙的基因,其中胡萝卜素含量为每克大米约含1.6µg/g.第二代“黄金大米”于2005年问世,使用玉米中的对应基因而培育出来,第二代“黄金大米”中胡萝卜素的含量是第一代“黄金大米”的23倍,达到37µg/g.作用 先正达种子公司研究小组负责人德雷克认为第二代“黄金大米”能提供儿童对维生素A的一半需求.