作业帮如何去除螃蟹内脏
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 01:33:40
如何去除螃蟹内脏
如何去除螃蟹内脏
如何去除螃蟹内脏
将螃蟹腹部朝上,可看见三角形（公蟹）或偏椭圆型（母蟹）,将之由尖端撬开,至根部连接处折断,此时由尾部往前可将其壳掀开,除蟹黄以外,其他内脏都不可食用,如腮（细条状,分部两侧）,肠胃（由嘴部延伸,胃部呈菱形）全部去除洗净,将蟹壳覆盖回去,就可以蒸了.清洗是无法取出内脏的.只有食用时能去除.要想方便些,可以买套工具——蟹八件.网上都有.注意蟹胃不能吃.就是在蟹壳里像个坐佛那样的物件儿.连着的还有肠子,也别吃.另外,我洗螃蟹的时候通常会把他们肚脐下面那块翻开来用牙刷刷一下.