在花生里含什么营养物质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 05:03:55
在花生里含什么营养物质

在花生里含什么营养物质
在花生里含什么营养物质

在花生里含什么营养物质
花生是一种我们经常会食用的坚果,花生的营养价值高,是一种健康饮食.经常吃花生,可以预防心血管病的发生,让你的身体更健康.花生里含什么营养物质呢?下文做了具体介绍.点击图片进入下一页》》花生里含什么营养 花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸��比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险.花生里含什么营养物质?人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处,但究竟要达到多大的量才能起作用,目前还没有确切的研究数据证实,但多吃花生的好处是毋庸置疑的. 花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素 B2、PP、A、D、E,钙和铁等.花生里含什么营养物质?花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右.但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效.因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”.据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果. 另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用. 花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集.从这个意义上讲,花生会对预防心血管疾病有一定的作用.因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭窄,冠心病也就由此发生. 花生里含什么营养物质?花生里含有丰富的叶酸,孕妇经常食用,有利于宝宝的健康发育.花生里还含有多种不饱和脂肪酸,常食可以帮助胃肠道做运动,使你的精气神更好.食物营养是非常丰富的,所以,不要挑食,一定要合理膳食才行. 推荐阅读:花生拌芹菜有什么食疗功效