作业帮油烟净的成分是什么有什么危害?刺激性气味怎么那么大,请专家帮解答
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 12:51:40
油烟净的成分是什么有什么危害?刺激性气味怎么那么大,请专家帮解答
油烟净的成分是什么有什么危害?刺激性气味怎么那么大,请专家帮解答
油烟净的成分是什么有什么危害?刺激性气味怎么那么大,请专家帮解答
食物在高温烹调下,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气,主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物.
油烟对人体的伤害
1、心脑血管疾病概率上升 大量的科学调查和临床病例分析,厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病.尤其是中老年人更 易患心脑血管疾病.
2、肺癌、乳腺癌概率上升 厨房油烟中的致癌物苯并芘、挥发性亚硝胺、杂 环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变,导致癌症的发生.
3、呼吸道疾病和皮肤损伤 烟的主要成分丙烯醛 丙烯醛可能引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病.油烟颗粒附着在皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速皮肤组织老化.
4、有损生殖系统 厨房油烟中还含有 74 种化学物质能致细胞发生突变,导致不育.
我不清楚你说的油烟净到底是指威猛先生之类的清洁剂还是其他的什么，通常这一类的清洁剂都是表面活性剂和较强的有机溶剂，你闻到的刺激性气味就是有机溶剂的气味，有机溶剂比较典型常用的是汽油、酒精之类。苯类通常具有特殊的芳香气味，例如汽油、香蕉水等；醇类典型代表是酒精，醚类，像汽车的防冻液那种臭味，当然也不全是那个味道，只是让大家有个感性认识。当然像厂家对这一类产品的配方都是保密的，我并不知道是什么成分，但...
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我不清楚你说的油烟净到底是指威猛先生之类的清洁剂还是其他的什么，通常这一类的清洁剂都是表面活性剂和较强的有机溶剂，你闻到的刺激性气味就是有机溶剂的气味，有机溶剂比较典型常用的是汽油、酒精之类。苯类通常具有特殊的芳香气味，例如汽油、香蕉水等；醇类典型代表是酒精，醚类，像汽车的防冻液那种臭味，当然也不全是那个味道，只是让大家有个感性认识。当然像厂家对这一类产品的配方都是保密的，我并不知道是什么成分，但是通常都不外乎是表面活性剂和有机溶剂之类。苯类通常具有毒性，长期吸入会致癌。刺激呼吸系统粘膜，但只要在合理范围之类，且不是长期摄入，问题不大。
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