我国的质检专家一般如何检验乳与乳制品中的蛋白质含量

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 20:52:25
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传统方法,可以用凯氏定氮法,现在企业一般都有专门的仪器可以测定总氮的含量.