作业帮什么事固定化细胞
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 15:40:54
什么事固定化细胞
什么事固定化细胞
什么事固定化细胞
固定化细胞是在固定化酶的基础上发展起来的.
它的优点：
1.使用固定化细胞省去了酶的分离过程,显著降低了成本.
2.固定化细胞为多酶系统,不需要辅助因子
3.增加了细胞对不利环境的耐逆性,可重复使用.
4.增加了酶的稳定性.
它的缺点：
1.对底物和产物的要求是可以穿过细胞壁细胞膜.
2.会形成大量的副产物,降低了纯度.
3.维持固定化细胞持续的催化活性远比酶要复杂,有些细胞在条件不适宜的情况下很容易发生自溶,影响产品的稳定性.
希望对你有所帮助.
微生物细胞固定化的原理是将微生物活细胞利用物理或化学的方法，使细胞与固体的水不溶性支持物相结合,使其既不溶于水,又能保持微生物的活性.