影响维生素c吸收的原因有哪些?怎么能更好的吸收呢?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 12:57:13

影响维生素c吸收的原因有哪些?怎么能更好的吸收呢?
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影响维生素c吸收的原因有哪些?怎么能更好的吸收呢?
关于维生素c 的知识大家是非常了解的,而且大家也十分的注意维生素c的滋补方面的一些内容,尤其是对于一些儿童,这些处于儿童的时期的都是需要很多的外来的营养元素,来促进身体的发育成长的,那么,很多家长也是非常的注意这方面,经常会给孩子买一些补充维生素c的一些食品或者药品,来单独的补充维生素,很多人以为这样就会很好的给孩子营养了,但是大家还是忽略了一些关于维生素c的吸收问题,那么该怎么来应对这些问题呢?
影响维生素C吸收率
维生素C在人体的吸收率是与摄取量有关,当摄取量在30-60mg时,吸收率可达100%；摄取量为90mg时,吸收率降为80%左右,摄入量为1500mg时降为49%,摄取量为3000mg时降为36%,摄取量12000mg时降为16%.吸收率除了受到摄取量影响外,也会受到发烧、压力、长期注射抗菌素生素或皮质激素等影响而降低.
维生素C的吸收
吃入的维生素C通常在小肠上方（十二指肠和空肠上部）被吸收,而仅有少量被胃吸收,同时口中的黏膜也吸收少许.未吸收的维生素C会直接转送到大肠中,无论转送到大肠中的维生素C的量有多少,都会被肠内微生物分解成气体物质,无任何作用,所以身体的吸收率固定时,多摄取就等于多浪费.小肠的吸收率视维生素C的摄取量不同而有差异.同时,也因饭后和空腹而有所不同,因个人摄取的差异也有不同.就以摄取1000MG的维生素C来看,空腹的吸收率约30%,而餐后的吸收率可达50%.根据吸收率的大小,维生素C较有效的摄取,以一日三次、餐后马上摄取为佳,而且这样也可预防因高剂量的维生素C所带来的副作用.

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