食物酸碱性是按什么分类的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 08:51:24
食物酸碱性是按什么分类的
食物酸碱性是按什么分类的
食物酸碱性是按什么分类的
食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,它是指食物的成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的.最终产物是酸性物质,使体液呈弱酸性的食物称为酸性食物,代谢生成碱性物质称为碱性事物.
应该是按PH值吧
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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,它是指食物的成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的.最终产物是酸性物质,使体液呈弱酸性的食物称为酸性食物,代谢生成碱性物质称为碱性事物.
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