若需测定35度下蔗糖转化反应的速率常数,怎样操作?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 06:10:25
若需测定35度下蔗糖转化反应的速率常数,怎样操作?

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若需测定35度下蔗糖转化反应的速率常数,怎样操作?
1.蔗糖本身就不纯净,即使准确称量也不可能配成标准溶液.浓度是用旋光度来测定的.所以粗略配置就可以了.
2.与温度有关和浓度.(温度影响速率常数,我印象里是一级反应,所以速率和浓度也有关系)
3.盐酸是催化剂,用量很少,加入到蔗糖中不会对溶液温度产生太大的影响.自然就是把盐酸加入到蔗糖中了...

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