稀米粥中加入少量加碘食盐,能检验食盐中是否含碘 这句话为什么是错的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 04:28:21
稀米粥中加入少量加碘食盐,能检验食盐中是否含碘 这句话为什么是错的

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稀米粥中加入少量加碘食盐,能检验食盐中是否含碘 这句话为什么是错的

稀米粥中加入少量加碘食盐,能检验食盐中是否含碘 这句话为什么是错的
因为淀粉只有遇到碘单质才会变蓝,而食盐中加入的碘元素是碘酸钾形式的,因此不能用淀粉来检验.

因为是加入少量,少量含糊不清,怎么能检测出来

盐里面是以KIO3存在的不是碘单质,所以不能检验

加碘盐指的是碘的化合物,不是碘元素,淀粉遇到碘元素才会变蓝,所以检验不出来!

碘食盐中的碘并不是以碘单质的形式存在的,而是已碘酸钾的形式存在,所以在米粥中加入碘食盐是想利用淀粉遇碘变蓝这一原理,但是食盐中的碘酸钾不会让米粥变蓝,所以不能说明有碘,也不能说明无碘。所以是错的


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