作业帮水为什么烧开了才能喝
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 09:52:48
水为什么烧开了才能喝
水为什么烧开了才能喝
水为什么烧开了才能喝
水中的细菌会在沸水中被杀死,且水中的一些碱性物质也会变成相应的碳酸盐别除去.
烧开水是一种比较原始的消毒杀菌方法，它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。但是在水污染目前严重的今天，已达不到人类的要求，100度高温只能杀死病毒和细菌,但水中的三氯甲烷及其它细菌的尸体会随着沸水时间长而浓缩，喝下去对人体有害处,而且烧开水浪费煤气、 浪费电，并且开水的口感也很差。在生活水平日益提高的今天,应该另觅捷径了， 水垢中含有对人体有害的重金属物质有镉CD、铝PB、砷AS、汞HG、...
全部展开
烧开水是一种比较原始的消毒杀菌方法，它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。但是在水污染目前严重的今天，已达不到人类的要求，100度高温只能杀死病毒和细菌,但水中的三氯甲烷及其它细菌的尸体会随着沸水时间长而浓缩，喝下去对人体有害处,而且烧开水浪费煤气、 浪费电，并且开水的口感也很差。在生活水平日益提高的今天,应该另觅捷径了， 水垢中含有对人体有害的重金属物质有镉CD、铝PB、砷AS、汞HG、这些重金属离子对人体的毒害大都可以在人体内积蓄,时间长易导致癌症病变
收起
水烧开了可以杀死水中一些有害的微生物，也可以把部分有害化学物质的危害减少的最小。
在一般饮用水中，都含有一定量的硝酸盐，如果同时含有大量细菌，特别是大肠杆菌，那么烧水时适度的温度就会使细菌释放出硝酸盐的还原酶，还原酶可将水中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而使开水中亚硝酸盐增多。亚硝酸盐大量进入人的体液后，能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。如果储水时间过长，水中的亚硝酸盐会与日俱增，所以储水最多两三天。同时需要说明的是以下水(又称老化水)不能饮...
全部展开
在一般饮用水中，都含有一定量的硝酸盐，如果同时含有大量细菌，特别是大肠杆菌，那么烧水时适度的温度就会使细菌释放出硝酸盐的还原酶，还原酶可将水中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而使开水中亚硝酸盐增多。亚硝酸盐大量进入人的体液后，能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。如果储水时间过长，水中的亚硝酸盐会与日俱增，所以储水最多两三天。同时需要说明的是以下水(又称老化水)不能饮用： ⑴长时间沸腾的水；⑵装在热水瓶或保温杯几天的水；⑶蒸馏水。 一般自来水厂采用含氯消毒剂，其中水中残余氯和水中残留有机物相结合，会形成三卤甲烷、卤乙酸、全氯乙烯等，这些有些是致癌物质，有些对胎儿有副作用。随着水源的污染加重，自来水厂消毒剂用量有越来越多的趋势。自来水烧开达到沸点时，水中的三卤甲烷含量要比原来冷水时的含量增加3—4倍，所以自来水饮用前应进行处理，把氯净化掉。如何净化处理？说来非常简单：水烧开后，打开水壶盖，让水沸腾2分钟，让水中残余的挥发性有机物挥发掉，然后关火就可以了。
收起