酒精和氨基酸会发生反应吗?如果擦在脸上会怎样

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 05:36:13
酒精和氨基酸会发生反应吗?如果擦在脸上会怎样

酒精和氨基酸会发生反应吗?如果擦在脸上会怎样
酒精和氨基酸会发生反应吗?
如果擦在脸上会怎样

酒精和氨基酸会发生反应吗?如果擦在脸上会怎样
会的

能反应，能发生酯化反应。

呵呵，从你的问题看你似乎关心的是酒精与蛋白质是否反应。
先从纯化学上讲：乙醇可以穿透进入蛋白质大分子，争夺氢键，破坏蛋白质构象（三级结构），造成蛋白质失活。这是对单细胞细菌的杀菌原理。但外擦对人体蛋白无损伤，可以擦在脸上。
如果说乙醇与氨基酸是否反应，肯定地回答你：几乎与所有氨基酸都能反应，最显著的就是酯化反应。
但不要搞混淆，氨基酸只是蛋白质的组成单位，链接成蛋白质大分子...

全部展开

呵呵，从你的问题看你似乎关心的是酒精与蛋白质是否反应。
先从纯化学上讲：乙醇可以穿透进入蛋白质大分子，争夺氢键，破坏蛋白质构象（三级结构），造成蛋白质失活。这是对单细胞细菌的杀菌原理。但外擦对人体蛋白无损伤，可以擦在脸上。
如果说乙醇与氨基酸是否反应，肯定地回答你：几乎与所有氨基酸都能反应，最显著的就是酯化反应。
但不要搞混淆，氨基酸只是蛋白质的组成单位，链接成蛋白质大分子后，羧基已与氨基作用成酰胺键（只有天冬氨酸、谷氨酸还残留羧基）。形成大分子后，性状有明显改变。

收起

酒精和氨基酸会发生反应吗?如果擦在脸上会怎样 酒精和淀粉会发生反应吗? 银会和酒精发生反应吗? 铝、铜和酒精发生反应吗?温度在0度一下,会发生反应吗? 氨基酸会发生反应吗?在氨基酸液体中加氯化钾注射剂有什么好处? 氨基酸会发生反应吗?在氨基酸液体中加氯化钾注射剂有什么好处? 酒精涂在脸上会怎么样?童鞋和我开玩笑,把酒精涂在我的脸上,涂在脸上会怎么样? 肥皂没有擦干净擦酒精,会产生化学反应吗 塑料玩具模型等,彩色塑料制品会和医用酒精发生化学反应吗?我说的是没有涂漆的彩色塑料.能用酒精擦吗? 酒精和高锰酸钾会发生自燃吗? 什么东西会和酒精发生剧烈反应 酒精长期在空气中暴露会发生什么反应 用酒精擦手机,酒精会渗入手机内部吗? 酒精和肥皂会反应吗? 硅胶会和酒精反应吗 酒精会和大理石反应吗? 酒精和二氧化硅会反应吗 汽油和塑料会发生化学反应吗如果汽油和塑料会发生化学反应,那么其化学反应方程式是什么?另,酒精和塑料会发生化学反应吗?