三聚氰胺和黄曲霉毒素在牛奶中有什么作用?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 16:57:13
三聚氰胺和黄曲霉毒素在牛奶中有什么作用?
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首先我们要理解为什么不良厂商要把三聚氰胺加入到牛奶之中,现在测试牛奶中的蛋白含量,都是测氮的含量,而三聚氰胺富含N(氮)元素,所以加到牛奶,以假乱真,已证明该牛奶富含蛋白质,三聚氰胺是在生活中无处不在,多用于装修.牛奶可以允许微量的三聚氰胺存在的,因为三聚氰胺的无处不在,就是包装都回有所污染的,但是有个限度范围.
黄曲霉毒素是个强致癌物质,有黄曲霉毒素B1 B2 M1 M2等等,其中B1为最强致癌毒素,牛奶本身是不会含有黄曲霉毒素的,主要是奶牛吃了发霉而产生黄曲霉毒素B1的饲料后,在体内代谢成为黄曲霉毒素M1,最后牛奶也就污染了黄曲霉毒素M1.
三聚氰胺和黄曲霉毒素在牛奶中都没什么主动有益作用,全是副作用.但是都是会不可避免的存在,我国是允许三聚氰胺以及黄曲霉毒素在食品中少部分的存在的.
我搞检测的,一个个字打上去辛苦啊.
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南山奶粉和蒙牛牛奶中检测出黄曲霉毒素,饲料企业应该怎么办?
黄曲霉毒素B1能不能直接吃,黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素服用后有什么区别吗?黄曲霉毒素B1吃少和吃多有什么具体后果,吃多长时间多少剂量可以患上肝癌?急
黄曲霉毒素多存在什么食品中
牛奶中添加三聚氰胺队牛奶有什么作用?急于知道!
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三聚氰胺放在牛奶中有什么作用?现在这个抄的太热了,但是我还是不明白牛奶中放三聚氰胺这玩意到底有什么作用,对厂商有什么好处?
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