谁能告诉我面包发酵箱的温度是多少.我刚买了个15层单开门的,不知道发酵的温度要调多少,上面有雾化温度也不知道调多少,我是新手.不太懂.(总共只要40度)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 02:29:21
谁能告诉我面包发酵箱的温度是多少.我刚买了个15层单开门的,不知道发酵的温度要调多少,上面有雾化温度也不知道调多少,我是新手.不太懂.(总共只要40度)

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谁能告诉我面包发酵箱的温度是多少.
我刚买了个15层单开门的,不知道发酵的温度要调多少,上面有雾化温度也不知道调多少,我是新手.不太懂.(总共只要40度)

谁能告诉我面包发酵箱的温度是多少.我刚买了个15层单开门的,不知道发酵的温度要调多少,上面有雾化温度也不知道调多少,我是新手.不太懂.(总共只要40度)
我不懂做面包,但是我可以从微生物角度说一下.各种菌都有最适生长温度,一般来说酵母菌最适生长温度在28-30℃,现在用安琪酵母比较多,你买了这么复杂的机器,肯定要买酵母发酵了,谁卖给你酵母,问问他,他可以从厂家得到相关信息.

谁能告诉我面包发酵箱的温度是多少.我刚买了个15层单开门的,不知道发酵的温度要调多少,上面有雾化温度也不知道调多少,我是新手.不太懂.(总共只要40度) 谁能告诉我发酵箱的温度是多少?急我刚买了个15层单开门的,不会弄忘记,我记得放水,但不知道放多少,还有温度也不知道调多少,上面有雾化温度,和发酵的温度我都不知道2个的温度. 醒发面包发酵箱的温度和湿度是多少 面包的发酵温度和时间是多少? 面包的发酵温度和时间是多少? 我买的双开门12层豪华型面包发酵箱不知道怎么使用~温度和湿度应该是多少?希望高手指点!谢谢! 面包雾化发酵箱雾化多少度?温度多少度?我买的单开门16层豪华型面包雾化发酵箱,不知道怎么使用,说明书上没说到有啊, 面包发酵箱的温度和雾化要发多久 面包发酵要多高温度 发酵机发面包,温度和湿度分别是多少 在家做面包怎样发酵,烤制温度和时间是多少/ 面包发酵箱的使用一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度和温度的按钮?如何想快速发酵,温度和湿度是多少?春夏秋 面包发酵气温和水温一般是多少?我用的是双开门的发酵箱~气温指的是什么水温指的是什么~我不太明白! 面包发酵箱的问题我用的是欧厨发酵箱温度最高60,雾化最高是60[雾化是什么意思啊]我想发面包应该怎么调试 时间应该多长啊, 谁能解释下面包放进发酵箱的作用?我是新手刚学没多久~我对发酵箱的个人理解是,给酵母给一个产生气体的最佳环境使酵母充分发挥自己的特性 为什么我用面包机做出来的面包都很硬啊?外面面包店里的面包那么软 按下去还能起来我做的面包开始搅拌不放黄油 搅拌十几分钟再搅拌再放黄油 发酵都发到满 刚出来还是软 过段时间久象 求发酵箱的温度多少雾化温度是多少 发酵面包怎么发不起来?我的发酵箱是单开门的,温度、湿度怎么调?我发的几次都是 表面粗糙 内部像棉团似地.