作业帮影响增稠剂作用效果的因素有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 08:36:24
影响增稠剂作用效果的因素有哪些
影响增稠剂作用效果的因素有哪些
影响增稠剂作用效果的因素有哪些
被增稠物料的酸碱值,这个可以通过加入酸碱调节助剂来调节；
被增稠物料的分子量,不管是合成增稠剂还是无机增稠剂对物料分子量都有要求；
物料的离子性,是否含有电导离子和金属离子,这点在涂料印花和食品增稠体系尤其重要；
增稠物料的分散性,增稠剂需要通过高速分散搅拌来达到增稠效果；
温度,有部分增稠剂需要通过提高温度溶解后增稠,特别是粉体类增稠剂；