怎样的油脂才能发生皂化反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 10:05:28
怎样的油脂才能发生皂化反应

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怎样的油脂才能发生皂化反应

怎样的油脂才能发生皂化反应
只要是油脂,都能发生皂化反应
但要注意,不要把油与油脂搞错.因为油是一个日常用语,范围很广,甚至被用于所有油腻腻的东西
而油脂专门指高级脂肪酸甘油酯.日常的植物油、动物脂肪都是.