作业帮川味面怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 23:03:16
川味面怎么做
川味面怎么做
川味面怎么做
川味面的佐料还是很丰富的,蒜,姜,葱,花椒,辣椒,酱油,醋,味精,盐.看个人喜好,我愿意加生辣椒圈.最重要的辣椒油,把锅里的油加热,如果是四川常用的菜籽油就是等油熟了,关火,等1分钟,如果是色拉油的话还是要烧热后等凉一些,但不能全凉了,温度适中就行,把油倒入装有辣椒面,少量花生,芝麻,五香粉,和花椒面的容器中,如果辣椒面是10的话,其他佐料只各占到0.5就行,呵呵这样不会让过热的油把辣椒面烫胡了,同时也把混合的佐料香味发挥出来了,吃面的时候,舀一大匙辣椒油浇在面上面,很香哈!