什么叫水解酶?水解酶的名词解释怎么写?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 14:31:21
什么叫水解酶?水解酶的名词解释怎么写?

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什么叫水解酶?
水解酶的名词解释怎么写?

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水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体.

水解酶是以「(底物)水解酶」这种格式来命名。但是,一般的名称却是「(底物)酶」,例如核酸酶就是一种水解酶分解核酸。