地茭茭是什么植物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 01:29:03
地茭茭是什么植物

地茭茭是什么植物
地茭茭是什么植物

地茭茭是什么植物
应是百里香属的一种植物.植物名 百里香,学名 Thymus vulgaris,属唇形科,百里香属.百里香为半灌木,茎叶有香味.常作为花镜、花坛、岩石园、香料园栽植或向阳处地被植物.很适合作为食用调料,并且医用价值很高.
百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、地茭茭、麝香草等,产于西北地区.元朝的《居家必用事类全集》中,记有用百里香加入驼峰驼蹄调味.李时珍《本草纲目》记载:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美.”百里香原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植.百草香生长的时候就像一株矮灌木丛,每株大概有15至20厘米高.详见以下网址:http://baike.baidu.com/view/57688.htm?fr=ala0