基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 19:42:23
基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源?

基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源?
基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源?

基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源?
主要是氮源,另外还有2%的葡萄糖作碳源

应该是起到氮源的作用。

就您的问题而言,答案是氮源,而且是有机氮源。主要营养物为氨基酸和蛋白质。
但就酵母膏的实际用途来讲,还为具体生长提供了很多的微量元素和生长因子。