a-糜蛋白酶(M=24000),比活力45umol/min/mg酶,已知a-糜蛋白酶只有一个活性位点,求酶的转换数,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 06:43:53
a-糜蛋白酶(M=24000),比活力45umol/min/mg酶,已知a-糜蛋白酶只有一个活性位点,求酶的转换数,

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转化数为单位时间内每一催化中心(或活性中心)所能转化的底物分子数,或每摩尔酶活性中心单位时间转换底物的摩尔数.
① 比活力45umol/min/mg酶只需要把mg数转换成摩尔数就可以了.
② 1mg酶摩尔数=1/24000×10^-3 mol,代入45umol/min/mg=1.875 mol/min/mol.
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