怎样能去除豆油的味道?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 14:08:48

怎样能去除豆油的味道?
怎样能去除豆油的味道?

怎样能去除豆油的味道?
很多色拉油,豆油,花生油都有一些不舒服的味道.原因是油是生的.熟了之后就没有了.要想去除有两种方法：1：最好是把油倒入铁锅.烧热,达到6成热以上.微微的冒青烟既可,关火把油自然放凉就行了.
2：油加热到6成热以上,微冒青烟,把切好的葱段,姜片,和少许花椒放入油里,炸成金黄色,捞出油放凉,在使用就没有味了.

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