什么叫半素食主义者

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 19:27:15

什么叫半素食主义者
什么叫半素食主义者

什么叫半素食主义者
半素食主义
　　素食者(Vegetarian)早在1847年就在英国被正式提出,现在随着现代肥胖病、高血压等“富贵病”日趋严重,素食又成为当下最流行的饮食方式之一.按照国际素食者联合会成员的意愿,完全素食主义被定义为一种“不食用肉、家禽、鱼及它们的副产品,食用或不食用奶制品和蛋”的习惯,最苛刻的全素者甚至拒绝奶制品、蛋类和蜂蜜.“半素食主义”,只是比普通人少吃荤腥.
从健康和营养的角度而言,多吃蔬菜,水果和谷类,可以预防多种疾病,包括癌症,高血压,心脏病,糖尿病,肥胖症等.
营养学家认为,素食还可以美容.多吃蔬菜能增加植物脂肪,可以保持皮肤光润.这是因为蔬菜中的碱性物质和维生素有调节血液和汗腺代谢的功能,可加强皮肤营养.素食还能使人保持头发乌亮柔润.
　　因此,无论夏天或其他季节,多吃素食都对身体有好处.但肉类也是必需的,其中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食.因此,合理搭配,这才是健康美丽的根本.

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