需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 14:55:26

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主料：栗子（鲜） 100克
辅料：藕粉 25克梅子 10克
调料：糖桂花 2克白砂糖 50克各适量
桂花鲜栗羹的做法：
1.鲜栗子去壳,将栗肉洗净,切成薄片,放入锅内煮熟；
2.锅置旺火,舀入清水400毫升,烧沸,倒入栗子片和白糖,继续烧沸,撇去浮沫；
3.另将藕粉用清水25毫升调匀,渐渐地淋入锅内调成羹,盛在荷叶碗中；
4.蜜饯青梅切成薄片放在羹上面,撒上糖桂花和两瓣玫瑰花瓣即成.

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