作业帮怎么做菜花炒肉
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/19 12:30:17
怎么做菜花炒肉
怎么做菜花炒肉
怎么做菜花炒肉
1、锅里烧水 ,将菜花掰成小块,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均匀的小块,水开时把菜花放进开水里焯一下,变色后捞出.
2、锅里放油,放入葱、蒜,干红椒爆香,放入切好的肉片,滴入少许料酒,少许酱油,翻炒（一个小秘籍啊,可以放入一个西红柿,颜色和味道都很好啊）.
3、放入焯好的菜花,（因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了,就不需要专门加水了,当然,如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花,就要加水炖了）翻炒均匀,放盐,味精或鸡精.
4、大功告成,可以开动啦.